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  • 麵團高度的測量[成功案例]

    一致的麵團高度測量影像

    在生產線上部署L-GAGE®LH系列雷射感測器在產品烘烤前測量麵團高度

    客戶要求: 在烘烤前自動一致地測量穀物麵團高度

    解決方案: L-GAGE® LH系列雷射感測器

    為何選擇Banner? 準確性 – CMOS線性影像感測器提供測量達微米等級的解析度

    多功能性 – 非接觸式雷射感測器不受材料顏色、材質和粘度差異的影響

    為客戶帶來的產品優勢:

    一致性 – 不間斷性檢查,保證麵團數據在所需參數範圍內

    節約成本 – 測量精準提高了產出和生產效率

    背景

    食品行業的領導企業旗下擁有令人印象深刻的普及品牌組合。他們的產品遍布全球各地的家庭中。在其悠久的歷史中,公司在產品品質、味道和營養方面都贏得良好的聲譽。

    公司有眾多受歡迎的早餐穀物,有一種穀物的麵團必須在特定的高度參數範圍內,確保能有完美的薄片。過厚的麵團烘烤後會太堅硬且沉重。太薄的麵團容易破碎。這會影響最終產品的品質、味道和質地,以及產品的重量和包裝。任何不符合公司嚴格品質標準的產品,要確保不會在消費市場上出貨或出售。

    挑戰

    為了保持品質標準,檢驗人員定期使用測量儀器測量麵團。操作人員使用這些度量儀器來調整軋輥機械,以校正麵團的高度。很容易會出現不一致的度量和其他錯誤。如果麵團太厚或太薄,工作人員就不得不停止生產線,並取出麵團。每年,幾條生產線的生產力和時間損失成本就超過15萬美元。該公司希望自動化生產流程,以提高產品品質、節省時間並降低生產成本

    解決方案

    該公司與Banner和Banner夥伴合作,在穀物擠出機械上安裝L-GAGE®LH系列雷射感測器。感測器具有高解析度1024像素的CMOS線性影像感測器,能夠實現量測微米等級的解析度,非常適合需要高精度的測量應用。當L-GAGE LH在烤箱行產線運行時,可以提供連續非接觸性的麵團高度測量。隨著麵團發生變化,也可以輕鬆調整滾輪機械,以保持適當和一致的麵團高度。

    特色產品

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