Detecção de Partes Quentes na Preparação de Alimentos
Desafio
A regulagem da temperatura é um aspecto importante de muitos processos dentro da fábrica – especialmente nas instalações de produção de alimentos. Neste caso, é imperativo que a máquina de waffle esteja quente antes que a massa seja derramada ou o resultado será um produto mal preparado.
Solução
Para garantir que uma chapa esteja ligada, os sensores de temperatura T-GAGE M18T sem contato são direcionados para a superfície de cocção para detectar se a superfície está mais quente do que o ar circundante.
Se a máquina de waffle estiver quente, a massa será derramada e o processo continuará. Se não estiver suficientemente quente, o sinal do sensor de temperatura T-GAGE não acionará o mecanismo de liberação da massa, permitindo que a máquina aumente o tempo para aquecer.