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    • Medição Consistente da Espessura da Massa [História de Sucesso]

    Imagem da Medição Consistente da Espessura da Massa

    Os Sensores Laser da Série L-GAGE® LH implantados na linha de extrusão medem a espessura da massa antes do cozimento

    Requisitos do Cliente: Medição automatizada e consistente da espessura da massa de cereal antes do cozimento

    Solução: Sensor Laser da Série L-GAGE® LH

    Por que Banner? Precisão – O gerador de imagens linear CMOS produz resoluções a nível de micrômetros

    Versatilidade – O sensor laser sem contato é imune às diferenças de cor, textura e viscosidade do material

    Benefícios para o Cliente

    Consistência – A inspeção constante assegurou que a massa continuasse atendendo aos parâmetros obrigatórios

    Economia de Custo – A medição precisa melhorou o rendimento e a eficiência da produção

    Contexto

    Uma empresa líder no setor de alimentos possui um enorme portfólio de marcas famosas. Seus produtos são encontrados nas mesas das famílias do mundo inteiro. Ao longo de sua longa história, a empresa conquistou uma sólida reputação pela qualidade, pelo sabor e pelo valor nutricional do produto.

    A massa de uma das várias marcas famosas de cereais para café da manhã da empresa deve estar de acordo com os parâmetros específicos de espessura para garantir o floco perfeito. Uma massa muito grossa fica dura e pesada quando cozida. Uma massa muito fina desintegra-se facilmente. Isso afeta a qualidade, o sabor e a textura do produto final, bem como seu peso e sua embalagem. Qualquer produto que não atenda aos rigorosos padrões de qualidade da empresa não será enviado ou vendido no mercado consumidor.

    Desafios

    Para manter os padrões de qualidade, os inspetores realizaram medições periódicas da massa usando micrômetros. Os operadores usaram essas medições para fazer ajustes nos rolos de pressão e corrigir a espessura da massa. As inconsistências de medição e outros erros eram fáceis de corrigir. Se a massa estivesse muito grossa ou muito fina, a equipe deveria parar a linha e remover a massa. O custo na perda de produtividade e de tempo em várias linhas de produção excedeu US$ 150.000 por ano. A empresa queria automatizar o processo para melhorar a consistência, economizar tempo e reduzir despesas

    Solução

    Trabalhando com a Banner e os parceiros da Banner, a empresa implantou um Sensor Laser da Série L-GAGE® LH na extrusora de cereais. O sensor possui um gerador de imagens linear CMOS de 1024 pixels de alta resolução que produz resoluções a nível de micrômetros, o que o torna ideal para aplicações de medição que requerem um alto grau de precisão. O L-GAGE LH fornece medição contínua sem contato da espessura da massa enquanto a massa é transportada para o forno. Caso ocorram variações na massa, será possível fazer ajustes facilmente nos rolos de pressão para manter uma espessura de massa adequada e consistente.

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