Aumente el Negocio de Auto-Servicio con la Detección Inalámbrica de Vehículos [Caso de Éxito]

Los restaurantes de comida rápida dependen en gran medida de su auto-servicio, y ganan gran parte de sus ingresos de las ventas por este medio. La simplificación del proceso de auto-servicio en restaurantes de servicio rápido (QSR) puede aumentar los ingresos y mejorar la satisfacción del cliente. Al combinar sensores inalámbricos para la detección de vehículos con una plataforma de software analítica, los restaurantes pueden rastrear la velocidad del servicio y comparar los tiempos en múltiples ubicaciones. Esta visibilidad permite a los gerentes identificar dónde se producen los cuellos de botella y permite a las tiendas competir para mejorar su auto-servicio.

Imagen de aplicación de autoservicio.
Desafíos en la Detección de Vehículos en Líneas de Auto-Servicio

Cuando se retrasan las líneas de auto-servicio, es muy común perder clientes en otros restaurantes cercanos, especialmente durante las horas pico de comida. Mantener un volumen de negocios constante en las ventanas de auto-servicio genera más clientes, maximiza las ganancias y mejora la experiencia del cliente.

La mayoría de las instalaciones de QSR utilizan sistemas de bucle inductivo para la detección de vehículos, lo cual es costoso y requiere un tiempo de inactividad significativo para la instalación y mantenimiento. Los carriles de auto-servicio deben cerrarse o redireccionarse durante la instalación, lo que reduce las ventas y puede resultar en una experiencia negativa para el cliente. Los sistemas de bucle también pueden ser costosos dependiendo de las demandas de la aplicación. Agregar más estaciones de pedidos a medida que la empresa se expanda requerirá cables adicionales para regresar al restaurante, lo que significa aún más tiempo de inactividad.

Las instalaciones que requieren alteraciones intrusivas de la infraestructura pueden agregar un gasto significativo a la implementación de un sistema. Desgarrar y reemplazar el concreto o el asfalto puede ser costoso, y cavar hoyos grandes para enterrar los bucles inductivos en el suelo puede conducir a superficies desiguales o baches en el futuro. La industria de QSR es muy competitiva, y los costos adicionales o el tiempo de inactividad pueden afectar seriamente la rentabilidad.

Una Solución Inteligente para la Detección y Monitoreo de Vehículos

Combinando el uso de magnetómetros inalámbricos con un software de análisis que puede realizar un seguimiento de los tiempos de auto-servicio a los propietarios y gerentes de negocios e identificar cuellos de botella que están desacelerando la línea de paso. Un sistema de temporizador que controla los tiempos de espera de los conductores y los compara con otras tiendas dentro de la misma franquicia crea una herramienta motivadora que mejora el rendimiento general y las ventas. Los tiempos de espera de cada tienda se presentan en las tablas de clasificación y las mejores tiendas pueden recibir recompensas por tiempos de espera cortos. Las ubicaciones de mayor rendimiento también se pueden usar como estudios de caso para ayudar a identificar mejoras para las franquicias de bajo rendimiento.

Drive Thru Success - Overhead Map

En el sitio de un cliente reciente, se instalaron los nodos inalámbricos M-GAGE de Banner Engineering en cada estación de pedidos así como en la ventanilla para el autoservicio, para hacer un seguimiento de los vehículos a medida que avanzan por los carriles en los restaurantes de servicio rápido. La información recopilada se envió a un controlador inalámbrico DXM100, que agregaba los datos y los enviaba a una plataforma basada en la nube para su análisis.

El uso de productos inalámbricos eliminó la necesidad de tendidos de cables costosos. El bajo costo de los nodos, además del ahorro general de la implementación, hizo posible instalar unidades en numerosos lugares sin costos exorbitantes. Los nodos M-GAGE son dispositivos compactos, totalmente encapsulados y sellados, fáciles de usar, todo esto simplificó el proceso de instalación. También minimizó los daños al suelo y redujo el riesgo de problemas de infraestructura después de la instalación.

Los Beneficios de un Sistema Basado en la Nube

Una red de sensores inalámbricos combinada con un software de análisis crea un sistema de monitoreo de manejo para soportar un diseño de restaurante inteligente. Los productos inalámbricos funcionan como parte de un sistema basado en la nube y permiten a las franquicias de QSR crear un sistema de pedidos simplificado y basado en la red. La instalación de un sistema de rendimiento de auto-servicio sienta las bases para una futura expansión a medida que el negocio crezca.

Imagen tabla de posiciones
Productos Destacados

Nodo Inalámbrico M-GAGE
Nodo Inalámbrico M-GAGE

El Nodo FlexPower con batería interna diseñada para la detección de vehículos.

Leer Más
Controlador Inalámbrico Industrial: Serie DXM
Controlador Inalámbrico Industrial: Serie DXM

La serie de controladores DXM integra la radio inalámbrica, la conectividad celular y Ethernet de Banner, y las I/O locales para proporcionar una plataforma para la Industrial Internet of Things (IIoT).

Leer Más

Industrias Relacionadas