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    • 일관된 반죽 높이 측정 [성공 사례]

    일관된 반죽 높이 측정 이미지

    굽기 전 발아 라인 측정 반죽 높이에 설치되는 L-GAGE® LH 시리즈 레이저 센서

    고객 요구 사항: 굽기 전에 시리얼 반죽 높이를 자동으로 일관되게 측정

    솔루션: L-GAGE® LH 시리즈 레이저 센서

    Banner를 사용하는 이유? 정확성 – CMOS 선형 이미저는 마이크로미터 수준의 해상도가 가능

    다용도성 – 비접촉식 레이저 센서는 재료 색상, 질감 및 점도의 차이에 관계 없이 작동

    고객 이점

    일관성 – 지속적인 검사를 통해 반죽이 요구되는 매개변수에서 벗어나지 않음

    경제적 – 정확한 측정으로 생산력과 효율성 개선

    배경

    식품 업계의 한 선두 업체는 인상적인 인기 브랜드 포트폴리오를 관리합니다. 전 세계의 가정에서 이 회사의 제품을 사용합니다. 역사를 통해 이 회사는 제품 품질, 맛 및 영양에 대한 확고한 명성을 얻었습니다.

    이 회사에서 공급하는 인기 있는 일반적인 아침 시리얼 중 하나에 사용되는 반죽은 완벽한 형태가 되도록 특정 높이 매개변수 이내여야 합니다. 반죽이 너무 두꺼우면 딱딱하고 무겁게 됩니다. 너무 얇으면 쉽게 부서질 수 있습니다. 이런 경우 최종 제품의 품질, 맛 및 질감뿐만 아니라 제품 중량 및 포장에도 영향을 끼칩니다. 이 회사의 엄격한 품질 기준을 충족하지 못한 제품은 소비자 시장으로 출고되거나 판매되지 않습니다.

    해결 과제

    품질 기준을 유지하기 위해 검사관은 마이크로미터를 사용하여 반죽을 주기적으로 측정했습니다. 작업자는 이 측정값을 사용하여 반죽 높이를 보정하기 위해 누름 롤러를 조정했습니다. 측정이 일치하지 않거나 다른 실수가 자주 발생했습니다. 반죽이 너무 두껍거나 너무 얇으면 직원이 라인을 멈추고 반죽을 제거해야 했습니다. 생산성 손실과 여러 생산 라인의 시간 비용은 매년 $150,000를 초과했습니다. 이 회사는 일관성을 높이고 시간과 비용을 줄이기 위해 공정을 자동화하려고 했습니다.

    솔루션

    Banner 및 Banner 파트너와 협력하여 L-GAGE® LH 시리즈 레이저 센서를 시리얼 압출기에 배치했습니다. 이 센서는 마이크로미터 수준의 해상도가 가능한 고해상도 1024 픽셀 CMOS 선형 이미저 기능이 있어 높은 정확도가 요구되는 측정 응용 분야에 이상적입니다. L-GAGE LH는 반죽이 오븐 쪽으로 이동할 때 연속적으로 비접촉식으로 높이를 측정합니다. 반죽에 변화가 발생하면 적절하고 일관성있는 반죽 높이를 유지하기 위해 누름 롤러를 쉽게 조정할 수 있습니다.

    주요 제품

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