Settore alimentare: packaging di fine linea

Packaging di alimenti in fine linea

Packaging di fine linea nel settore alimentare

In fine linea, le casse imballate vengono pallettizzate prima di essere spedite. Il flusso delle casse imballate verso il pallettizzatore e dei pallet assemblati che lasciano lo stabilimento per essere spediti deve essere regolato per prevenire rallentamenti e arresti della linea. Occorre, inoltre, confermare la presenza e la posizione dei pallet vuoti introdotti nel sistema. Pallettizzatori, nastri trasportatori e altri macchinari devono essere sicuri in modo da proteggere il personale da incidenti o infortuni.  

I prodotti Banner risolvono tutti i problemi di fine linea. I sensori Banner con timer di ritardo on/off monitorano e regolano il flusso delle casse imballate nelle aree di assemblaggio e pallettizzazione.  Le barriere ottiche di sicurezza Banner proteggono le aree di ingresso e recupero dei pallet assemblati e proteggono tutti i punti di accesso al pallettizzatore. I pulsanti di arresto di emergenza dislocati lungo tutta l'area di pallettizzazione e gli interruttori a fune installati lungo i nastri trasportatori permettono agli operatori di arrestare le macchine in caso di emergenza. I moduli di controllo di sicurezza semplificano e centralizzano la gestione di tutti i dispositivi di sicurezza installati. 

Modulo di sicurezza espandibile: Serie XS26
Modulo di sicurezza espandibile: Serie XS26

Con l'opzione di aggiungere fino a otto moduli di espansione I/O, il modulo di sicurezza espandibile XS26-2 può adattarsi a diversi tipi di macchinari, tra cui unità di grandi dimensioni che eseguono processi multipli. Programmazione in pochi minuti con un software di configurazione facile da usare.

Robusto sensore laser di distanza serie Q4X
Robusto sensore laser di distanza serie Q4X

Questo sensore fotoelettrico è l'ideale per svariate applicazioni complesse ed è racchiuso in una solida custodia IP69K in acciaio inossidabile, con approvazione FDA per usi alimentari.

Sensore di spostamento laser, portata 1 m, serie LE
Sensore di spostamento laser, portata 1 m, serie LE

La precisione delle misurazioni acquisite dal sensore LE, pronto per misurare distanze da 100 a 1000 mm, ne fa la soluzione perfetta per attività di controllo, smistamento e ispezione di quantità.

Sensore di visione: serie iVu
Sensore di visione: serie iVu

Il primo sensore di immagini touch-screen del settore. Combina la semplicità di un sensore fotoelettrico con l'intelligenza di un sensore di visione.

Barriere ottiche di sicurezza robuste e semplici: Serie LS
Barriere ottiche di sicurezza robuste e semplici: Serie LS

Le barriere ottiche EZ-SCREEN Serie LS sono dispositivi di sicurezza intuitivi e facili da usare, utilizzati per la protezione delle macchine. Realizzate per resistere alle condizioni tipiche degli ambienti di produzione e di confezionamento,

Pulsanti di emergenza con supporto di 30 mm
Pulsanti di emergenza con supporto di 30 mm

La base di fissaggio di 30 mm, brevettata, consente una facile installazione e collegamento, senza necessità di montaggio, collegamento dei singoli dispositivi o uso di scatole aggiuntive.

Torrette modulari da 70 mm: Serie TL70
Torrette modulari da 70 mm: Serie TL70

La torretta modulare TL70 di Banner è più grande e più luminosa ed è disponibile nella versione modulare o preassemblata. Le torrette luminose wireless TL70 aggiungono alla collaudata e affidabile serie di torrette Banner tutti i vantaggi dell'architettura wireless SureCross.

Torrette luminose da 50 mm: Serie CL50
Torrette luminose da 50 mm: Serie CL50

Indicatori grandi completi di elettronica con LED a lunga durata e grado di protezione IP67, per assicurare una segnalazione multicolore a elevata visibilità in un segmento singolo.

Sensore serie Q60 a campo regolabile e con portata di 2 m
Serie Q60

Sensore a lunga portata con punto di cut-off di precisione ed eccesso di guadagno elevato. La versione laser rileva bersagli sottili su una distanza massima.

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Misurazione accurata di ingredienti per prodotti da forno [Testimonianza di successo]
Misurazione accurata di ingredienti per prodotti da forno [Testimonianza di successo]

La cottura al forno è il risultato di un attento connubio tra creatività, precisione e attenzione al dettaglio. Wilkinson Baking Company ha aggiunto a questo mix di ingredienti l'innovazione tecnica. Il Wilkinson Bread Bakery è un forno per pane completamente automatizzato e completo di elettronica. Questa esclusiva macchina riunisce tecnologia e tradizione per trasformare semplici ingredienti in pane fresco al ritmo di 40 filoni all'ora.

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Misurazione coerente dell'altezza dell'impasto [Testimonianza di successo]
Misurazione coerente dell'altezza dell'impasto [Testimonianza di successo]

L'impasto di una delle più note aziende produttrici di cereali per la colazione deve rientrare in parametri di altezza specifici, per assicurare che i fiocchi risultino perfetti. Se l'impasto è troppo denso risulterà troppo rigido e pesante dopo la cottura in forno. Se è poco denso si sbriciolerà facilmente. Ciò avrà conseguenze sulla qualità, sul gusto e sulla consistenza del prodotto finale, oltre che sul peso e sull'imballaggio. Qualsiasi prodotto che non soddisfi i rigorosi standard di qualità dell'azienda non verrà spedito o venduto al mercato consumer.

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Misurazione dell'altezza del pane [Testimonianza di successo]
Misurazione dell'altezza del pane [Testimonianza di successo]

Il processo di panificazione è composto da più fasi. Comincia con la miscelazione, l'impasto e la fermentazione e si conclude con l'ultima lievitazione, la cottura in forno e il raffreddamento. In ogni fase, un operatore esperto esegue controlli di qualità su aspetto, consistenza, dimensioni e peso. I filoni non conformi agli standard aziendali vengono scartati e non venduti al pubblico. L'azienda aveva bisogno di una soluzione con un sistema integrato che agevolasse una migliore gestione delle risorse, mantenendo rigorosi standard qualitativi.

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Misurazione della temperatura per trattamento termico [Testimonianza di successo]
Misurazione della temperatura per trattamento termico [Testimonianza di successo]

L'EPA ha posto delle restrizioni sull'impiego di molti fumiganti, poiché il loro utilizzo contribuisce alla riduzione dello strato d'ozono. In alternativa ai fumiganti, per eliminare gli infestanti della farina, uno stabilimento di molitura su larga scala effettua da tre a quattro trattamenti termici ogni anno. La temperatura all'interno dello stabilimento viene innalzata fino a 50°C (122° F). L'incremento avviene gradualmente, per ridurre al minimo lo stress da espansione di calore per i macchinari e l'infrastruttura.

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Monitoraggio dell'altezza della pasta per tortilla [Testimonianza di successo]
Monitoraggio dell'altezza della pasta per tortilla [Testimonianza di successo]

Un produttore statunitense di alimenti messicani originali, ad esempio tortilla e tostada, si impegna per offrire ai suoi consumatori prodotti quanto più freschi e saporiti possibile. Per realizzare questo risultato, la linea di imballaggio rappresenta un processo fondamentale. L'azienda era in cerca di un modo per eliminare le differenze tra le diverse tortilla. La linea di produzione, però, era priva di un sistema per monitorare costantemente lo spessore della pasta che spesso risultava troppo alta o troppo bassa, per cui le tortilla prodotte risultavano irregolari nella forma e nel peso. Se un pacco di tortilla non raggiunge il peso necessario, deve essere scartato. Per azzerare gli sprechi e migliorare la regolarità dei prodotti, l'azienda si è affiancata a Banner per trovare una soluzione di monitoraggio.

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