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    • 一定した生地の高さ測定 [成功事例]

    一定した生地の高さ測定の画像

    焼成前に生地の高さを測定する、スプラウトラインに配備されたL-GAGE® LHシリーズレーザーセンサ

    顧客の要件：焼成前のシリアル生地の高さの一貫した自動測定

    解決法：L-GAGE® LEシリーズレーザーセンサ

    採用理由：正確性 - CMOSリニア画像装置はマイクロメートルレベルの解像度で撮影できる

    多用途性 - 非接触レーザーセンサは素材の色、質感、および粘性の差に影響されない

    お客様のメリット

    一貫性 - 一貫した検査により、生地が必要なパラメータから外れないことが保証された

    コスト削減 - 測定の精度により、生産高と効率性が改善された

    背景

    食品産業の大手は、目覚ましいポートフォリオの人気ブランドを管理しています。こういった製品は世界中で家庭の食卓に並んでいます。同社は、長い年月において、製品の品質、味、および栄養に対し、確固たる評判を確立してきました。

    この会社が持つ多数の人気朝食シリアルの1つに使用される生地は、完璧なフレークに仕上がるように、特定の範囲内の高さパラメータを保持している必要があります。粘度の高すぎる生地は、焼き上がりが固く、消化しにくくなります、逆に粘度が低すぎると、砕けやすくなります。これは最終製品の品質、味、および舌ざわりだけでなく、製品の重量と包装にも影響を与えます。同社の厳しい品質基準を満たさない製品は、消費者市場向けに出荷もしくは販売されません。

    課題

    品質基準を満たすために、点検者はマイクロメーターレベルで生地を定期的に測定しました。オペレータはこれらの測定を使用して、生地の高さを修正するためにニップローラーを調整しました。測定の不均一性とその他のミスを起こすのは簡単でした。生地の粘度が高すぎたり低すぎたりすると、スタッフはラインを止めて、生地を取り除いていました。複数の生産ラインの生産性と時間の損失における金銭的損害は、年間150,000ドルを超えていました。同社は、一貫性を改善し、時間を節約し、経費を抑えるために、プロセスの自動化を求めていました。

    解決法

    バナーとバナーパートナーの共同支援により、シリアル成型機にL-GAGE® LHシリーズレーザーセンサを配備しました。センサには、マイクロメートルレベルで分解できる高解像度1024ピクセルのCMOSリニア画像装置が搭載されているため、高度な精度が必要となる測定用途に最適です。L-GAGE LHは、生地がオーブンに向かって移送される際に、連続的な非接触性の高さ測定を行います。生地のバリエーションが生じた場合は、ニップローラへの調整を簡単に行い、適切で一貫した生地の高さを維持することができます。

    この記事で取り上げられた製品

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